Le contenu Google Maps ne s'affiche pas en raison de vos paramètres des cookies actuels. Cliquez sur la politique d'utilisation des cookies (Fonctionnels) pour accepter la politique d'utilisation des cookies de Google Maps et visualiser le contenu. Pour plus d'informations, consultez la politique de confidentialité de Google Maps.

Fruitiers

Pommiers



*Apion 25 €

Originaire des Pyrénées Centrales, l’Apion est une vieille variété commingeoise très appréciée en dépit de son petit calibre. Sa chair est ferme, douce, sucrée et très parfumée.

Récolte : septembre/octobre (variété précoce)

Consommation : octobre – janvier 

Enlèvement à la pépinière.



 

Belchard 20 € ; 25 €

 

Synonyme : Chanteclerc

Description : Fruit assez gros, aplati, à chair sucrée, parfumée.

Calibre : Assez gros

Récolte : début octobre

Consommation : Novembre – Avril

Origine : Variété « moderne », croisement de Golden Delicious avec Reinette Clochard

 

 

Belle de Boskoop 30 €

 

Le pommier Belle de Boskoop est une variété hollandaise vigoureuse qui fleurit fin mars début avril et donne des fleurs blanches rosées. Il produit des pommes de gros calibre rouges sur un fond vert-jaune qui se récoltent en octobre. 

 

* Belle de mai 20 €

 

Description :Chair blanc jaunâtre, tendre, douce, un peu juteuse. La maturité s’étale jusqu’à avril – mai. Ces pommes étaient vendues sur les marchés de Lannemezan fin mars – début avril. On peut la conserver jusqu’en mai – juin.
L’origine de cette variété reste incertaine. Son nom provient du fait qu’elle est encore belle au mois de mai pour la consommation et la vente.

Calibre : 50 – 60mm

Récolte : Octobre  Consommation : Janvier – Mai  Origine : Comminges

 

Bénédictin 20 €

 

Grosse pomme ancienne de plus de 200 grammes originaire de Normandie. Comme son nom l’indique, elle très répandue dans les régions proches des abbayes bénédictines. Sa chair est fine, tendre,sucré et acidulé en fait Une des meilleures pommes d'automne. Cette pomme ancienne se récolte en Octobre et peut se conserver 6 mois dans de bonnes conditions.

 

 

Berner Rosenapfel 20 €

 

Synonyme : Rose de Berne

 

Description : Epiderme rouge carmin. Chair jaunâtre, sucré, acidulé, parfumé.

 

Calibre : moyen.

 

 

Récolte : Fin septembre/ Octobre Consommation Novembre-Février

Origine : Semis de hasard trouvé vers 1850 en forêt, diffusée par les pépinières Daepp, Opplingen (Suisse) à partir de 1888.



 

*Blanche de Sengouanet 20 €

 

Synonyme : Pomme à Huile

Description : Peau très grasse au toucher à maturité. Chair blanc jaunâtre, assez juteuse, tendre. Variété très locale.

Calibre : 55 – 65mm

Récolte : Octobre  Consommation : Octobre – Janvier Origine : Aspet

 

* Court pendu rouge 20 €

 

Synonyme : Pomme de Bethmale

Description : Chair tendre, douce, légèrement sucrée, un peu juteuse, très agréable. C’est une bonne pomme, savoureuse, à consommer à partir de janvier – février. On la conservait jusqu’à mai.

Calibre : 50 – 60mm

Récolte : Octobre Consommation : Janvier – Avril Origine : Nationale

Gloria Mundi 20 €

Gloria Mundi - un nom grandiose pour un pommier ayant une pléthore de surnoms en référence à la taille gigantesque de ses fruits jaune clair nuancé de vert: American Mammoth, Grosse de St. Clement, Mammoth, Mammoth American, Mammoth Pippin, Monstrous Pippin, Pfundapfel  (en allemand : pomme d’une livre !), etc. La taille de ses fruits approche en effet les 10 cm de diamètre.

 

La Gloria Mundi est une variété d’origine américaine introduite en France en 1802 et aujourd'hui plutôt rare à trouver.

 

Sa chair tendre, mi-fine, croquante à eau suffisante, acidulée et de saveur agréable fait de cette pomme une très bonne pomme à cuire, idéale aussi pour la fabrication de jus. Mais on peut bien sûr aussi la croquer telle quelle.

 

La récolte se fait en octobre et sa consommation s'étale entre novembre et mars, parfois au-delà !

 

Scion d’un an ( hauteur environ 50-60) greffé sur du franc, M106 et M111.



James Grieve 20 €/ 25 €

 

 

Variété ancienne écossaise produisant de gros fruits jaunes colorés de rouge.  

C'est une pomme savoureuse et juteuse, acidulée qui s'adoucit ensuite à mesure que le fruit mûrit en septembre

En raison de sa peau fine, la variété est introuvable en supermarché et elle n’est donc maintenant cultivée que dans les jardins et pour la vente directe aux consommateurs. 

 

James Grieve est résistante aux maladies et c'est un bon pollinisateur pour les autres pommes.. C'est aussi une bonne pomme pour faire du jus de pomme

 

colte : 2e quinzaine d’août

 

 

* Nationale 20 €

 

Description : Pomme répandue dans tout le Comminges et le Volvestre. Bonne résistance aux maladies. Fruit de gros calibre. Epiderme rougeâtre avec des stries bordeaux, peau lisse, chair blanc verdâtre, craquante, très juteuse, douce. 

Calibre : 75 – 85mm

Récolte : Octobre Consommation : Décembre – Mars  Origine : Est de la France

 

 

 

 

 

* Œil gros 25 €

 

Synonymes : Bolivarde, Pomme des Lauriers, « Oueil Grosse »

Description : Chair blanc jaunâtre, ferme, légèrement acidulée, parfumée, agréable, un peu juteuse. Pomme localement très appréciée, vendue sur les marchés. L’Œil Gros reste la variété emblématique du Comminges.
Calibre : 55 – 65mm

Récolte : Octobre  Consommation : Janvier – Juin  Origine : Pyrénées Centrales

 

 

Reinette d’Angleterre 20 €

 

Description : 
Chair jaune, juteuse, sucrée, très parfumée. Maturité d’octobre – fin décembre. Excellente en pâtisserie et à la cuisson.

Calibre : 75 – 85mm

Récolte : Octobre

Consommation : Octobre – Janvier

Origine : Comté d’Oxford (1740)

 

 

Sainte Germaine 20 €

 

Synonymes : Reinette de Brive, Pomme de l’Estre

Description : Chair ferme, blanc jaunâtre, sucrée, bien parfumée et légèrement juteuse.
Elle est à maturité seulement vers décembre mais de très bonne conservation (jusqu’en mai). La floraison tardive lui permet d’éviter les gelées printanières.
Calibre : Moyen

Récolte : Octobre Consommation : Décembre – Avril  Origine : Limousin & Auvergne (1750)

 

 

* Toureillère 20 €

 

Description : Chair blanche, fine, juteuse, acidulée. 
Cette variété est très présente dans la mémoire collective du Comminges, très cultivée autrefois autour de Saint-Gaudens.
Calibre : 65 -75mm

Récolte : Octobre  Consommation : Janvier – Mars/Avril

Origine : Sud Haute – Garonne

Poiriers 

 

Abbé Fétel 20 €

 

Très grosse poire, très long, à l'épiderme jaune d'or avec de nombreux points et zones plus brunes.

Poire de table à la chair blanche, juteuse, fondante, à saveur douce et sucrée. Récolte à partir de mi-septembre, selon les régions. La floraison est étalée ce qui est un atout en cas de gelées tardives.

Poire de très bonne conservation.

 

 

Beurre Hardy 30 

 

Variété vigoureuse et autofertile. Fruit vert, vert bronzé.Cette variété parvient à maturité dans la 1ère décade de septembre. 'Beurré Hardy' produit des fruits de calibre moyen à gros avec une excellente qualité gustative. Ils sont appréciés pour leur chair blanche, fine, juteuse et très sucrée. Pollinisateur (variétés aidant à augmenter sa production) : Conférence, Doyenné du comice, Dr Jules Guyot, Duc de Bordeaux, Louise Bonne, Williams…

 

 

Clapps Liebling 20 €

 

C'est un fruit à la chair juteuse, douce, riche et parfumée.

Le fruit est gros, ovoïde plus ou moins allongée.

Son épiderme est lisse, mince, jaune vert, carminé du côté du soleil, pointillé de roux. La récolte se fait vers mi-août. 

Pollinisateurs: Beurré Hardy, Louise Bonne d’Avranches, Conférence, Doyenné du Comice. (Seulement s’il n’y a pas d’autres poiriers autour)

 

 

Duchesse d’Angoulême 30 €

 

Très rustique il peut être cultivé jusqu'à 1000m d'altitude. Maturité vers octobre - novembre. La floraison débute vers la fin avril.

Donne des poires rondes et sucrées.



Dr. Jules Guyot 30 

Arbre assez vigoureux et productif. Floraison au mois d'avril, normalement à l'abri des gelées. Fructification précoce en juillet août, donnant de bonnes poires à chair fine et juteuse.

 

 

 

Mme Verté entre 20 € ; 35 €

 

Description : Vieille variété nationale, quasiment disparue en France, retrouvée par hasard en Allemagne où elle est encore « trouvable ». Maturité gustative de décembre à janvier. Fruit plutôt petit, à chair ferme et parfumée.

Récolte : octobre  Consommation : décembre

 

 

 

Péroutel 20 €

 

Péroutel est un nom local générique donné aux petites poires d’été.
Maturité : juillet-août. Les fruits sont de très petit calibre, ils ne se conservent pas et doivent être croqués tout de suite.

Ils sont très parfumés et goûteux.

 

 

 

Poire Curé 20 ; 30 €

 

Découverte sur un semis spontané en 1760, par M. Leroy, curé de Villers en Brenne, près de Clion (Indre), c’est un arbre très vigoureux qui produit de gros fruits à la chair blanche, sucrée, fine et juteuse. 

C’est surtout une variété à conseiller pour sa grande facilité de conservation.

Récolte : en octobre, Maturité : de novembre à janvier. 

 

 

Poirier Impériale à feuilles de chêne 20 €

Variété multipliée Par Les Chartreux De Paris Vers 1752.
« Ce poirier est très vigoureux et fait un arbre superbe: il se greffe sur franc et sur cognassier; la feuille qui ressemble à une petite feuille de chou frisé, et son port superbe le distinguent assez des autres poiriers; le fruit est de grosseur moyenne, forme d’une moyenne virgoulense; sa peau est lisse et verte, la chair est demi-fondante et sans pierres; l’eau sucrée et bonne: cette poire mûrit avril et mai, et a beaucoup de mérite en cette saison.»Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, 1780 

Récolte : octobre ; se conserve jusqu’en avril

Poire idéale pour la cuisson

Poire auto-fertile

 

 

 

Soldat Laboureur 30 €

 

Variété ancienne obtenue vers 1820 par le major Espéren. Cette variété produit des fruits de taille moyenne à grosse à la peau lisse, épaisse, jaune vif, marbré de fauve. La chair est fondante, fine et très juteuse. 
Vigoureux, très résistant à la maladie. Fructification dès septembre, dégustation entre octobre et décembre. 

 

 

 

 

 

 

Cerisiers

 

Amarelle royale ( Synonyme de cerise de Montmorency) 20 €

La griotte de 'Montmorency' était déjà prisée par Henri IV, qui la cultivait dans la vallée du même nom. Fuits ronds, rouge clair, entre début et fin juillet. Il s'agit d'amarelles, sorte de griottes douces à jus clair.  Fruits utilisés surtout pour produire de l'eau de vie, des confitures, des conserves.

 

 

Bigarreau Moreau 30 €

Les pollinisateurs possibles pour cette variété sont: 'Géant de Hedelfingen', 'Napoléon' ou le bigarreau Burlat. Floraison fin mars début avril et récolte de fin mai à début juin : gros fruit moyen rouge foncé, très ferme et sucré. 

 

 

 

 

Géant de Hedelfingen 30 €

 

Le Cerisier Bigarreau 'Géant d'Hedelfingen' est un Prunus cerasus à floraison tardive. A besoin de variétés pollinisatrices à proximité pour la mise à fruit qui intervient à la mi-juillet. Il produit des cerises assez grosses, légèrement coniques dont l'épiderme est rouge violacé à maturité. Sa chair est croquante, juteuse et très sucrée ce qui en fait l'une des meilleurs cerises Bigarreaux .

 

 

 

Cerisier Griottier de la Toussaint 45 €

 

Prunus cerasus var. semperflorens Koch

 

autres noms : Prunus semperflorens Ehrart et Cerasus semperflorens De Candolle.

Autres noms communs : Cerisier de la Toussaint, Cerisier de la Saint Martin, Cerisier tardif.

 

Bel arbre à port pleureur. Variété à floraison étalée et tardive. Floraison : avril. Récolte de Août à Octobre, voir Novembre. Arbre productif. Variété rare de cerisier qui aurait plusieurs fructifications dans l'année selon les conditions, parfois jusqu'à la Toussaint.

Cerises acides durant tout l’été. Variété appelée aussi à bouquet, à mille cerises.

 

« La première floraison (et fructification) est faite à la même époque que les autres griottes.
Cette floraison a lieu sur les bouquets de mai (rameau court), très discrètement au centre de l'arbre, 

La seconde floraison, plus abondante et étalée dans le temps se produit à l'extrémité des pousses de l'année (en juin), aussi longtemps qu’il y aura allongement des pousses. Les fruits arriveront à maturité jusqu'à fin août, dans le sud de la France ; parce que la chaleur estivale et la sécheresse bloque ensuite le développement végétatif, et donc l'apparition de nouvelles fleurs (on est bien loin de la Toussaint).
Le fruit, aigre, rouge clair est petit, il présente un très long pédoncule (7 à 10 cm) qui reste fixé au rameau après la chute des fruits. »





Pêchers

 

Pêcher « Grosse Mignonne » 35 €

 

Variété autofertile, très vigoureuse et offrant une bonne résistance aux maladies. Les fruits à peau bien rouge et satinée renferment une chair blanche juteuse et bien parfumée. Cette pêche arrive à maturité assez tard en saison, fin août début septembre.  Floraison rose décoratif.

 

 

Pêcher JH Hale 35 €

 

Variété autofertilevigoureuse et productive. Pêche ronde, très grosse (jusqu'à 500 g), rouge orangé teintée de rouge foncé. Chair jaune, ferme, fondante et juteuse. Variété résistante aux attaques d'insectes. Récolte tardive : août et septembre.

 

 

 

Pruniers

 

 

Quetsche d'Alsace 30 €

 

Les Quetsches d'Alsace ont la particularité d'être très sucrées et de contenir très peu d'eau. Parfait pour la réalisation des tartes, confitures et compotes. L'arbre est bien vigoureux, a une forme assez libre et buissonnante, ce qui évite trop d'entretien. Les quetsches sont de forme allongée, assez grosses, de couleur violet foncé. En bouche, la saveur est acidulée avec quelques notes sucrées. Variété autofertile.

 

 

 

 

Reine Claude de Chambourcy 35 €

 

Le Prunier Reine-Claude de Chambourcy est vigoureux et autofertile. Récolte de septembre à octobre. Fruit gros, jaune moutarde lavé de carmin et marqué de points plus foncés. Chair vert-jaune, fondante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée et bien parfumée.

 

 

Reine Claude « Diaphane » 35 €

 

Maturité de fin août à fin septembre

Chair très tendre, fine, ferme et très juteuse devenant fondante. Très sucrée et richement parfumée. Peu autofertile.

 

 

Reine Claude dorée 35 €

 

Acclimatée au territoire français depuis plus de 500 ans, le prunier 'Reine Claude Dorée' doit sa réputation à l'excellente qualité gustative de ses fruits. Ce prunier est bien vigoureux avec une bonne production mais assez sensible à l'alternance. La mise à fruits est de moyenne à assez rapide. D'une bonne rusticité et robustesse, il présente une bonne résistance aux maladies. La floraison, légèrement tardive, apparait en avril, recouvrant l'arbre de nombreuses fleurs blanches. Etant assez longue, elle ne craint pas beaucoup les gelées printanières. 

Cette variété parvient à maturité de récolte courant août. Les prunes sont de calibre moyen et bien rondes. D'excellente qualité gustative, la chair jaune est sucrée, juteuse et très parfumée une fois arrivée à maturité. 

Ce prunier ancien est auto stérile et nécessite la présence d'autres variétés de pruniers à proximité pour assurer sa pollinisation et améliorer ensuite sa fructification. Les pruniers 'Prune d'Ente', 'R.C d'Oullins', 'R.C. Bavay' ou 'Stanley' sont de bonnes variétés pollinisatrices du prunier 'Reine Claude Dorée'. 

 

 

 

Reine Claude «  Oullins » 35 €

 

Excellent pollinisateur autofertilePeut être placée en zone venteuse. La floraison a lieu mi-mars, ne craignant normalement pas les gelées. La fructification a lieu fin juillet à début août. Les fruits sont de gros calibre, jaune canari légèrement teinté de rose. La chair verdâtre est mi-fine, mi-tendre, sucrée et parfumée.

 

Prunier Sainte Catherine 30 € 

 

Fertile et très vigoureux. Autofertile. Maturité août septembre.

Fruit de calibre moyen à la peau verte puis jaune ambré à maturité. Chair moelleuse, juteuse, sucrée et parfumée. Bonne aptitude au séchage.

PRUNE AU GOUT DE MIEL.

 

 

 

Abricotiers

 

 

Luizet 35 €

 

Fruitier peu vigoureux mais rustique (ne craint pas les froids), florifère et productif. On récolte ses fruits de mi-juillet à mi-août. Charnus, de couleur orange et pourpre, ils ont une chair bien colorée ferme, juteuse et sucrée. Autofertile.

 

 

Royal 35 €

 

Obtenu dans les jardins du Luxembourg à Paris et présenté au roi en 1825. Gros abricot rond, jaune pâle, piqueté de rouge, fondant, très sucré, parfumé, bonne qualité gustative, bon pour les conserves. Fertile. Très cultivé en Afrique du Sud et en Californie. Autofertile.

 

Pêche de Nancy 35 €

 

L'abricotier Pêche de Nancy est une variété autofertile très ancienne disposant d'une fructification abondante s'il est planté avec d'autres variétés. Le fruit est apprécié pour sa saveur musquée.Résistante aux maladies, elle l’est aussi au froid et sa mise à fruits est rapide.  Récolte juillet-août. Autofertile.